Inicio: 03 noviembre 2026 / Duración: 8 sesiones
(LLEVALO DESDE CUALQUIER PAÍS)
What´s app: + 51 907 792 461 – agrega este número a tu celular y consulta
Escribe a: cursos@escuelavirtualagropecuaria.com
¿PORQUE DEBES LLEVAR ESTE CURSO?
La crianza de cuyes es una actividad de enorme potencial y demanda actual en el mercado, por lo que resulta rentable desarrollar crianzas pero siempre considerando capacitarse previamente en aspectos técnicos como la nutrición, reproducción y sanidad. En este curso se van a revisar estos aspectos pero resaltando aspectos sobre bienestar animal que tienen impacto en los resultados productivos y la utilidad de los negocios de crianza así como la actualización en genética disponible en el mercado peruano y que está llegando también a otros países.
Todos los profesionales, criadores y personas interesadas en esta crianza están invitados a participar de esta capacitación cuya calidad y nivel técnico profesional, está garantizada porque será dictada por el profesor Ing. José Jiménez, reconocido experto peruano, gerente de la consultora PERUCUY, asesor de múltiples empresas que producen esta especie, quien compartirá su vasta experiencia con los afortunados participantes que deseen inscribirse al curso.
INCLUYE:
- ACTUALIZACIÓN SOBRE PRODUCCIÓN DE CUYES
- ACCESO A CAMPUS VIRTUAL DE LA ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA
- DESCARGA DE DOCUMENTOS DE LECTURA
- EVALUACIÓN PARA ACCEDER A CERTIFICADO
- CERTIFICADO A NOMBRE DE ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA
VALOR DE INSCRIPCIÓN – PAGO ÚNICO POR LA CAPACITACIÓN
Perú: S/ 500 / Colombia: $ 500.000 / Otros Países: US$ 150
¡APROVECHA! – ¡GANA 60% DSCTO HASTA 30 SEPTIEMBRE!
Perú: S/ 200.00 / Colombia: $ 200.000 / Otros Países: US$ 60
CLASE MODELO
Profesor: Ing. José Jiménez Sánchez (PERÚ)
Modalidad: Virtual (Vía Internet)
Idioma: Español
Objetivos del Curso:
- Actualizar al participante sobre aspectos de la crianza que tienen una importancia comerciaL
- Aspectos de la ejecución del desarrollo del negocio de la crianza de cuyes
Duración: 8 semanas
Fecha de Inicio: 03/noviembre/2026
Fecha de Término: 11/diciembre/2026
Plataforma Educativa: CAMPUS de la ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA
http://campus.escuelavirtualagropecuaria.com/
Día de clases en vivo: martes y jueves (se dictan dos veces por semana)
Duración de cada sesión en vivo: 120 minutos
Inversión Regular: Perú S/. 500.00 – Colombia $ 500.000 – Otros Países US$ 150.00
Bonos de Descuentos: APROVECHA 60% DSCTO – SOLO HASTA 30 SEPTIEMBRE 2026
Acceso a Clases: en vivo, se dictan una vez por semana, puede verlas desde PC o celular smartphone vía zoom. Las grabadas, puede verlas en cualquier horario de la semana, sin restricciones del número de veces que desee verlas, solo necesita estar conectado a internet.
Metodología: el participante asiste a todas las clases siempre ingresando Campus de la Escuela Virtual Agropecuaria con su correo y contraseña, tanto para clases en vivo como las grabadas. Podrá hacer consultas al profesor en tiempo real de forma oral o por escrito en el campus virtual, donde también es posible chatear, descargar y/o compartir documentos o imágenes, videos, etc.
Certificado: para obtenerlo al final del curso deberá rendir un examen de alternativas múltiples («multiple choice»). El documento sale a nombre de ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA por 120 horas, sin costos adicionales en versión digital (PDF) que se envía al correo del participante. El documento digital sustenta su validez en su sistema de verificación para probar su veracidad ante la Dirección de la Escuela.
Acceso Ampliado a las Clases Grabadas: los participantes tendrán 2 meses adicionales de acceso libre al Campus del Curso, contados desde la fecha de cierre del curso publicada en la web.
Público Objetivo:
Profesionales relacionados a la crianza de cuyes, criadores directos, personas dedicadas a la comercialización de carne de cuy, emprendedores, personas interesadas a incursionar en el rubro y estudiantes afines.
HORARIO DE CLASES:
– En tiempo real (sincrónico):
- 17:00 – 19:00 horas: Cd. México, Cd. Guatemala, Managua, San José, Tegucigalpa
- 18:00 – 20:00 horas: Lima, Bogotá, Cd. Panamá, Quito
- 19:00 – 21:00 horas: Caracas, La Paz
– En forma de clase grabada (asincrónico):
=> Las 24 horas del día en toda latitud, sin restricciones
ING. JOSÉ JIMÉNEZ SÁNCHEZ
Ing. Zootecnista (CIP 94391), Facultad de Zootecnia, Universidad Nacional Agraria La Molina. Lima – Perú
RESUMEN
- Especialista en producción y posproducción de cuyes.
- Extensionista en trabajo rural.
- Amplia experiencia en asistencia técnica y capacitaciones presenciales y virtuales.
- Ex-coordinador de proyectos de cuyes en entidades privadas, MIDAGRI, Cáritas y otros.
- Se desarrolló como especialista agropecuario del proyecto de cuyes del GORE Lambayeque ex docente universitario.
- Ponente en eventos de cuyes en Colombia, Ecuador y Perú.
- Productor y criador.
- Actualmente se desempeña como Gerente de PERUCUY y formulador y evaluador de planes de negocio de AGROIDEAS y PROCOMPITE a nivel nacional, asesor de granjas, consultorías y proyectos.
Mira GRATIS una CLASE MODELO del profesor Ing. José Jiménez – Click Aquí
MÓDULO 1
Título: Consideraciones para la instalación de una crianza exitosa
Día y fecha: martes 03 noviembre 2026
Contenido:
– Determinación del tamaño de granja.
– Cálculo del tamaño y número de galpones.
– Cálculo del área para galpones.
– Cálculo del área para piso forrajero.
– Cálculo de la cantidad de equipos necesarios.
MÓDULO 2
Título: Instalaciones adecuadas para la crianza rentable
Día y fecha: jueves 05 noviembre 2026
Contenido:
– Características básicas de una instalación.
– Instalaciones para climas fríos y climas calientes:
o Diseños.
o Medidas.
o Distribución.
– Importancia de un buen diseño:
o Ventanas.
o Cortinas y su manejo.
– Las baterías en la crianza de cuyes.
– Videos de granjas de cuyes.
MÓDULO 3
Título: La alimentación adecuada
Día y fecha: martes 10 noviembre 2026
Contenido:
– Alimentación y nutrición.
– Anatomía y fisiología digestiva del cuy.
o La cecotrofia.
– Requerimientos nutricionales.
– Alimentos para los cuyes:
o Frescos.
o Secos.
– Insumos para la alimentación de cuyes:
o Proteicos.
o Energéticos.
o Fibrosos.
o Aditivos.
– Principales forrajes.
o Gramíneas.
o Leguminosas.
– Consumo de alimento:
o Por categorías.
o Cálculo de cantidades.
– Almacenamiento del alimento.
– La curva de crecimiento.
MÓDULO 4
Título: Manejo reproductivo: nuevas formas de manejar la reproducción
Día y fecha: jueves 12 noviembre 2026
Contenido:
– Generalidades del manejo reproductivo actual.
– Consideraciones para una buena reproducción:
o Edad.
o Peso.
o Condición corporal.
o Relación de empadre.
o Costo.
– Formación de los lotes de empadre.
– Manejo de reproductores según época del año.
– Vida útil de los reproductores:
o Factor económico.
o Factor fisiológico.
o Factor anatómico.
o Factor humano.
– Sistemas de empadre:
o Empadre continuo.
o Empadre controlado.
o Empadre compartido.
MÓDULO 5
Título: Manejo genético de cuyes 1
Día y fecha: martes 17 noviembre 2026
Contenido:
– Realidad y actualidad de los reproductores dentro y fuera del país.
– Diferenciar:
o Cuy reproductor de cuy para la reproducción.
o El mejoramiento genético de la introducción de genes.
– Genética disponible para el 2026.
o Variedades.
o Conformación.
o Color.
o Tipos.
o Líneas.
o Razas.
– El mejoramiento genético:
o Definición.
o Finalidad.
o Riesgos de jugar al mejoramiento.
– Compra de reproductores.
– Selección de reproductores:
o Características morfológicas.
o Características reproductivas.
o Características productivas.
o Características de comportamiento.
o Características de resistencia.
– Importancia productiva/económica del tamaño de la cabeza y el número de dedos.
– Métodos de selección:
o Método tradicional.
o Método práctico para criadores: desarrollo de ejemplo práctico.
– Diferencia cuantitativa y cualitativa de un cuy reproductor y un cuy para carne.
MÓDULO 6
Título: Manejo Genético de Cuyes 2
Día y fecha: jueves 19 noviembre 2026
Contenido:
– Desarrollo de un ejercicio práctico en clase.
MÓDULO 7
Título: La bioseguridad como factor determinante de la producción
Día y fecha: martes 24 noviembre 2026
Contenido:
– La bioseguridad.
– Las instalaciones como base de la buena salud.
– Manejo de la bioseguridad:
o Formas de contagio.
o Formas de protección.
o Formas de prevención.
o Proceso de limpieza.
– Principales enfermedades en cuyes:
o Enfermedades infecciosas.
o Enfermedades parasitarias.
o Otras enfermedades.
– Correcto manejo sanitario:
o Importancia de un correcto diagnóstico.
o Importancia de no abusar de los medicamentos.
– El manejo sanitario y su efecto sobre el producto final.
– Botiquín básico.
– Calendario sanitario sugerido.
MÓDULO 8
Título: Gestión de los costos de producción
Día y fecha: martes 01 diciembre 2026
Contenido:
– Manejo empresarial.
– Conceptos básicos.
– Variables a considerar:
o En el costo de producción.
o En el precio de venta.
– Parámetros de importancia económica:
o Índice de producción.
o Factor hembra.
o Producción.
– Consumo de alimento.
– Cálculo del costo de producción:
o Costo de producción de un cuy de saca.
o Costeo por categoría:
§ Costo de producción de un nacido.
§ Costo de producción de un destetado.
§ Costo de producción de un engorde.
o Desarrollo de ejemplo práctico.
o Fijación del precio de venta.
MÓDULO 9
Título: Gestión de los costos de producción (practica)
Día y fecha: jueves 03 diciembre 2026
- Desarrollo de un ejercicio práctico en clase.
EXAMEN
07-11 diciembre 2026
CIERRE DEL AULA VIRTUAL
11 diciembre 2026
* Horario de Clases: Verifique el Horario para su País
En tiempo real:
- 09:00 – 11:00 horas: Cd. México, Cd. Guatemala, Managua, San José, Tegucigalpa
- 10:00 – 12:00 horas: Lima, Bogotá, Cd. Panamá, Quito
- 11:00 – 13:00 horas: Caracas, La Paz
- 12:00 – 14:00 horas: Asunción, Buenos Aires, Montevideo, Santiago
– En forma de clase grabada:
- => Las 24 horas del día en toda latitud, sin restricciones
INSCRIPCIÓN DESDE PERÚ:
Precio normal: S/ 500 soles – pago único
Gana ¡60% DESCUENTO! hasta 30 SEPTIEMBRE 2026
¡¡¡PAGA SOLO S/ 200.00 soles!!! – SI TE INSCRIBES HOY
Medios de Pago:
- Depósito o Transferencia, Cta. Corriente Banco de Crédito del Perú (BCP) Nº 193-1707453-0-99 – Corporación Veterinaria del Perú SAC
- Transferencia desde cualquier banco al CCI: 00219300170745309913 – Cta. Cte en soles BCP – Corporación Veterinaria del Perú – RUC 20508448466
- YAPE al celular 996987368
- Pago con Tarjeta (cualquier tarjeta), mediante enlace seguro de NIUBIZ aquí:
Paga con TARJETA desde PERÚ – CLICK AQUÍ
Nota:
- Tarifa no incluye IGV (18%) ni gastos de envío de certificado en físico
INSCRIPCIÓN DESDE COLOMBIA:
Precio normal: $ 500.000 pesos colombianos – pago único
Gana ¡60% DESCUENTO! hasta 30 SEPTIEMBRE 2026
¡¡¡PAGA SOLO $ 200.000 pesos colombianos!!! – SI TE INSCRIBES HOY
Medios de Pago:
- Consigna o transfiere por internet a Cta Ahorros 25587052477 Bancolombia – P&C Destinos y Negocios SAS (NIT 900344499-2)
- Paga con cualquier tarjeta, mediante enlace seguro WOMPI aquí:
Paga con TARJETA desde COLOMBIA – CLICK AQUÍ
Nota:
- Luego de hacer el pago enviar copia de su RUT. Sino tiene RUT envíe su nombre completo, número de cédula, dirección, e-mail y ciudad
- Tarifa no incluye IVA (19%) ni gastos de envío de certificado en físico
INSCRIPCIÓN DESDE OTROS PAÍSES:
Precio normal: US$ 150 dólares americanos – pago único
Gana ¡60% DESCUENTO! hasta 30 SEPTIEMBRE 2026
¡¡¡PAGA SOLO US$ 60.00 dólares americanos!!! – SI TE INSCRIBES HOY
Medios de Pago:
Tarjeta de Crédito (dos opciones)
- Mediante CULQI o PAYPAL desde el CAMPUS VIRTUAL de la ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA:
Quiero pagar vía CULQI o PAYPAL en el Campus Virtual – CLICK AQUÍ
- Mediante la web segura de NIUBIZ (ex VISANET) desde el siguiente enlace:
Quiero pagar con TARJETA por NIUBIZ – CLICK AQUÍ
LUEGO DE HACER EL PAGO HAGA SU MATRÍCULA:
1. Ingresar al sitio de la Escuela Virtual Agropecuaria (EVA):
http://campus.escuelavirtualagropecuaria.com/
2. Realice su registro en el sistema:
- El usuario siempre es su correo y la contraseña debe ser una clave que debes crear.
- Si ya estuvo registrado y no recuerda la contraseña haga click en «Olvidaste tu Contraseña», recibirás un enlace en el correo desde donde debes registrar la nueva contraseña.
- Si por primera vez vas a registrarte haces click en «Crear una Cuenta», recibirás un enlace en el correo desde donde debes proceder a registrarte.
3. Ingrese al Campus con Usuario y Contraseña y seleccione el curso que le interesa inscribirse.
- Desde Perú: suba una sola vez la foto del recibo o captura de pantalla de la transferencia en la casilla de banco o la imagen de pago Niubiz en la segunda casilla, coloca el número de operación, la fecha, envía una sola vez y luego espera ser verificado.
- Desde Colombia: suba una sola vez la foto de la consignación o captura de pantalla de la transferencia en la casilla de banco, o el pago wompi en la segunda casilla, coloca el número de transferencia, fecha, envía una sola vez y luego espera ser verificado.
- Desde Bolivia: suba una sola vez la foto del depósito o captura de pantalla de la transferencia en la casilla de banco, o del pago niubiz en la segunda casilla, coloca el número de transferencia, fecha, envía una sola vez y luego espera ser verificado.
- Desde Otros Países (diferente a los mencionados): el pago se hace con Tarjeta de Crédito, a través de las dos primeras casillas que le aparecen que son Culqi y Paypal. Otra opción de pago es mediante enlace NIUBIZ (VISANET), luego de lo cual debe subir su comprobante al sistema o solicitar asistencia vía What´s app.
Puedes solicitar asistencia al What´s App (desde cualquier país): +51 907.792.461/ +58 412-5400240 o al correo: cursos@escuelavirtualagropecuaria.com
- Whatsapp (Consultas): +51 907 792 461
- E-mail: cursos@escuelavirtualagropecuaria.com
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